Sopp Pai Oppskrift med Kantareller og Bacon
I denne oppskriften vil vi lære deg hvordan du lager en deilig sopp pai med kantareller og bacon. Dette er en smakfull kombinasjon som passer perfekt til lunsj, middag eller som en liten rett til festlige anledninger. Følg trinnene nedenfor for å lage din egen pai med kantareller og bacon.
Ingredienser:
- En pakke ferdig butterdeig
- 300g ferske kantareller
- 100g bacon
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 3 egg
- 1 dl melk
- 1 dl fløte
- Salt og pepper etter smak
- Smør til steking
Fremgangsmåte:
Steg 1: Forberedelse av ingredienser
Skjær løk og hvitløk i små terninger. Del bacon i mindre biter og kutt kantarellene i skiver. Sett ovnen på 200 grader.
Steg 2: Steking av fyll
Stek løk og hvitløk i smør til de er gyldne. Tilsett bacon og kantareller og la det steke til kantarellene er gylne og baconet er sprøtt. Krydre med salt og pepper etter smak.
Steg 3: Forberedelse av paien
Kjevle ut butterdeigen og legg den i en paiform. Prikk bunnen med en gaffel. Fordel fyllet jevnt over butterdeigen.
Steg 4: Eggemasse
Visp sammen egg, melk, fløte, salt og pepper i en bolle. Hell blandingen over fyllet i paien.
Steg 5: Steking
Stek paien i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til den er gyllen og gjennomstekt.
Serveringstips:
Server paien med en frisk salat og en god vin for en fullkommen smaksopplevelse. Pynt gjerne med ferske urter før servering.
Vi håper denne oppskriften inspirerer deg til å lage din egen sopp pai med kantareller og bacon. Bon appétit!
St-Germain Spritz – En Forfriskende Cocktailopplevelse • Slik Steker Du Asparges i Stekepanne • Bestemors Fiskegrateng – En smak av fortiden • Den beste oppskriften på elgryte med sopp og crème fraîche • Snowball Drink: En Deilig og Festlig Cocktail med Eggnog Likør • Hjemmelaget Tacosaus Oppskrift: Slik Lager Du Din Egen Deilige Saus Til Taco • Den Ultimate Guiden til Blå Drinker: Fra Blå Lagune til Blå Curacao • Biff Pasta: Oppskrifter og Tips for Deilige Retter med Biff og Pasta • Silviakake Oppskrift – Den Ultimate Kakedrømmen •