Introduksjon
Har du hørt om pigwings, eller svinevinger på norsk? Dette deilige og smaksfulle grillmåltidet er en populær favoritt blant kjøttelskere. I denne oppskriften vil vi vise deg hvordan du kan lage saftige pigwings i ovnen, samt en herlig whiskysaus som passer perfekt til.
Hva er Pigwings?
Pigwings, også kjent som pig wings eller pork wings, er små stykker svinekjøtt som har blitt tilberedt på en måte som ligner på kyllingvinger. De har en herlig sprø og saftig tekstur, og kan krydres på ulike måter for å tilfredsstille ulike smaksløker.
Oppskrift på Pigwings i Ovnen
Her er en enkel oppskrift på hvordan du kan lage deilige pigwings i ovnen:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Legg pigwings på en bakeplate og krydre dem med salt, pepper og andre krydder etter ønske.
- Stek pigwings i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til de er gjennomstekte og gylne.
Oppskrift på Whiskysaus
En deilig whiskysaus kan virkelig løfte smaken av pigwings. Her er en enkel oppskrift på hvordan du kan lage whiskysaus hjemme:
- I en liten kjele, bland sammen whisky, soyasaus, honning, hvitløk og litt maisennamel for å tykne sausen.
- La sausen småkoke i noen minutter til den tykner og smakene har blandet seg godt.
- Server whiskysausen sammen med de nydelige pigwingsene.
Oppsummering
Pigwings er en herlig rett som passer perfekt til grillkvelder eller som en smakfull middag. Med denne enkle oppskriften kan du raskt lage saftige og smaksfulle pigwings i ovnen, og topp det hele med en hjemmelaget whiskysaus for en ekstra smaksopplevelse.
Nyt måltidet og del denne deilige oppskriften med dine venner og familie!