Oppskrift på Verdens Beste Spansk Omelett

Spansk omelett, også kjent som spansk tortilla, er en klassisk rett som passer perfekt til lunsj, middag eller som en del av tapasbordet. Denne deilige og mettende retten kan varieres på mange måter, men i denne oppskriften skal vi fokusere på den klassiske spansk omeletten med potet.

Ingredienser:

  • 6 store poteter
  • 1 løk
  • 6 egg
  • Salt og pepper etter smak
  • Olivenolje til steking

Fremgangsmåte:

  1. Skrubb potetene godt og skjær dem i tynne skiver.
  2. Hakk løken fint.
  3. Stek potetene og løken i olivenolje til de er myke.
  4. Pisk sammen egg, salt og pepper i en bolle.
  5. Tilsett potet- og løk blandingen i eggeblandingen og rør godt sammen.
  6. Varm litt olivenolje i en stekepanne og hell i blandingen.
  7. Stek omeletten på middels varme til den er gyldenbrun på begge sider.
  8. Servér omeletten varm eller kald, gjerne med en frisk salat ved siden av.

Tips:

For en ekstra smaksopplevelse kan du tilsette revet ost, chorizo eller ulike grønnsaker i omeletten. Du kan også prøve å lage omeletten i ovnen ved å sette den under grillen til den er gjennomstekt og gyllen på toppen. Server gjerne spansk omelett med en god aioli eller tomatsalsa.

Denne oppskriften på spansk omelett med potet vil garantert imponere gjestene dine og blir fort en favoritt på middagsbordet. Prøv den neste gang du vil lage noe enkelt, smakfullt og autentisk!

Mojito Oppskrift – Den Forfriskende Og Smakfulle Sommerdrikken • Hvordan Lage Deilige Stekte Poteter og Potetbåter • Spareribs i Ovn: Oppskrifter, Tid og Tilbehør • Limoncello Spritz – En Forfriskende Sommerdrikk • Kyllingoppskrifter med Creme Fraiche: En smakfull og enkel vei til middagsmåltidet • Hjemmelaget Woksaus til Kylling: En Delikat Essens i Wokkoking • Sukkerlake: Alt du trenger å vite om en essensiell drinkingsirup • Gin Tonic – En Tidløs Favoritt • Oppskrift og tips for den perfekte Espresso Martini •