Introduksjon
Shepherds Pie, også kjent som gjeterpai, er en klassisk og hjertevarmende rett som passer perfekt på kalde høst- eller vinterdager. Denne herlige ovnsretten kombinerer kjøttdeig, grønnsaker og potetmos, og er en favoritt blant store og små.
Oppskrift på Shepherds Pie
Her er en enkel oppskrift på hvordan du kan lage din egen deilige Shepherds Pie hjemme:
- Kjøttdeig: Stek 500g kjøttdeig sammen med løk og hvitløk i en panne til kjøttet er gjennomstekt.
- Grønnsaker: Tilsett erter, gulrøtter og eventuelt andre grønnsaker etter ønske. La det steke sammen i et par minutter.
- Saus: Hell over en kopp kjøttkraft og la det småkoke til sausen tykner.
- Potetmos: Mens kjøttblandingen koker, lag en deilig potetmos og krydre den etter smak.
- Sammensetning: Legg kjøttblandingen i bunnen av en ildfast form og topp med potetmosen.
- Steking: Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, til potetmosen har fått en gylden farge.
Tilbehør til Shepherds Pie
For å gjøre opplevelsen komplett, kan du servere din Shepherds Pie med følgende tilbehør:
- Fersk salat
- Bakte tomater
- Hvitløksbrød
- En kald øl eller et glass rødvin
Oppsummering
Shepherds Pie er en enkel, smakfull og mettende rett som passer perfekt til en hyggelig middag med familie og venner. Med denne oppskriften kan du imponere med verdens beste Shepherds Pie!