Oppskrift på Verdens Beste Fløtegratinerte Poteter

Fløtegratinerte poteter med melk er en klassisk og smakfull rett som passer perfekt som tilbehør til ethvert måltid. Her deler vi oppskriften på hvordan du kan lage verdens beste fløtegratinerte poteter hjemme.

Ingredienser:

  • 1 kg poteter
  • 4 dl melk
  • 2 dl fløte
  • 2 fedd hvitløk
  • 150 g revet ost
  • Salt og pepper etter smak
  • Smør til formen

Fremgangsmåte:

1. Forberedelse av Poteter:

  1. Skrubb potetene godt og skrell dem om ønskelig.
  2. Skjær potetene i tynne skiver, enten for hånd eller med en mandolin.

2. Lag Sausen:

  1. Press hvitløksfeddene og bland dem med melk og fløte i en kjele.
  2. Gi blandingen et oppkok og la den småkoke i noen minutter. Smak til med salt og pepper.

3. Lag Lagene:

  1. Smør en ildfast form og legg et lag med potetskiver i bunnen.
  2. Hell over litt av sausen og gjenta lagene til du har brukt opp alle potetene og sausen.

4. Topp Med Ost:

  1. Strø revet ost over toppen av potetene.
  2. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen på 200 grader i ca. 45 minutter.

Server de fløtegratinerte potetene varme som en herlig siderett til f.eks. stekt kjøtt eller fisk.

Tips og Triks for Perfekte Fløtegratinerte Poteter:

  • Ønsker du en ekstra smakstilsetning, kan du tilsette urter som timian eller rosmarin i sausen.
  • Hvis du vil redusere kaloriinnholdet litt, kan du erstatte litt av fløten med melk.
  • For en gyllen og sprø overflate kan du fjerne folien de siste 10 minuttene av steketiden.

Med denne enkle oppskriften kan du lage hjemmelagde fløtegratinerte poteter som garantert vil falle i smak hos både store og små. Bon appétit!

Gambas Pil Pil – Oppskrifter, Historie og Tips • Cajun krydder: Alt du trenger å vite • Fingerkjeks: Alt du trenger å vite om denne deilige kjeksen • Rød Pesto – En Smaksrik Opplevelse for Ganen • Pink Gin: En Guide til Rosa Drikkevarer • Limoncello Spritz – En Forfriskende Sommerdrikk • Langtidsstekt elgstek: Hemmeligheten bak saftig og mørt kjøtt • Ost og Skinke Pai Oppskrifter: Perfekt for enhver anledning •