Den Tradisjonelle Oppskriften på Gammeldags Gul Ertesuppe
Ertesuppe er en klassisk rett som har vært en favoritt i norske hus i generasjoner. Den gammeldagsegul ertesuppen er en næringsrik og mettende rett som passer perfekt på kalde dager.
Svensk ertesuppe
I Sverige er gul ertesuppeogså en populær rett, og den svenske versjonen har litt ulike smaker og krydder enn den norske. Uansett hvilken variant du velger, vil du oppleve en herlig smaksopplevelse.
Hjemmelaget Ertesuppe Hellstrøm
Kjente kokker som Eyvind Hellstrøm har også bidratt med sine egne versjoner av den klassiske ertesuppen . En hjemmelagetvariant av gul ertesuppe vil alltid gi deg den ekte smaken av tradisjon.
Oppskrift på Enkel Gul Ertesuppe
Om du vil lage en enkel gul ertesuppehjemme, trenger du følgende ingredienser:
- Gule erter
- Bacon
- Gulrot
- Løk
- Laubærblad
- Hermetisert lapskaus
Fremgangsmåte:
- Bløtlegg de gule ertene over natten
- Stek bacon, gulrot og løk før du tilsetter de bløtlagte ertene og vann
- La suppen koke i flere timer til ertene er møre
- Tilsett hermetisert lapskaus for ekstra smak
- Server den varm med brød og eventuelt litt frisk persille
Med denne enkle oppskriften kan du lage en deilig gul ertesuppesom hele familien vil elske.
Avsluttende Tanker om Ertesuppe
Ertesuppe er en rett som bringer varme og god smak til bordet. Uansett om du velger å lage den gul, svenskeller tradisjonellvariant, er det en god gammel favoritt som aldri går av moten.
Vi håper denne guiden har gitt deg inspirasjon og kunnskap til å lage din egen deilige gule ertesuppe neste gang du er på jakt etter en trøstende og mettende middag.