Eplemost oppskrift: Slik lager du deilig eplemos og eplesyltetøy hjemme

Vil du lære hvordan du lager din egen deilige eplemost og eplesyltetøy hjemme? Da har du kommet til riktig sted! Her vil vi guide deg gjennom trinn for trinn på hvordan du enkelt kan lage eplemos og eplesyltetøy på egenhånd. Disse oppskriftene er perfekte for deg som elsker epler og ønsker å nyte den friske smaken av epleåret rundt.

Hvordan lage eplemost

Ønsker du å lage eplemost fra bunnen av, har vi den perfekte oppskriften for deg. Følg disse enkle stegene for å lage din egen deilige eplemost:

  1. Begynn med å skylle og kutte eplene i mindre biter. Du kan gjerne la skallet være på, da det gir eplemosten ekstra smak.
  2. Ha eplebitene i en kjele og tilsett litt vann slik at eplene ikke brenner seg fast.
  3. La eplene koke på lav varme til de er helt myke. Dette kan ta ca. 30-40 minutter avhengig av epletypen.
  4. Når eplene er kokt, mos dem grundig med en stavmikser eller en gaffel til du har en jevn mos.
  5. Sil eplemosen gjennom en finmasket sil eller et rent kjøkkenhåndkle for å skille saften fra fruktkjøttet.
  6. Du kan nå enten nyte eplemosten som den er, eller dersom du ønsker en klarere eplejuice, la den stå i kjøleskapet over natten og deretter helle av den klare væsken.

Tips for å lage den beste eplemosten:

  • Velg alltid modne og saftige epler for best smak.
  • Prøv gjerne å blande ulike epletyper for en mer kompleks smak.
  • Du kan tilsette litt sukker eller krydder som kanel for å tilpasse søtheten.

Lage eplesyltetøy

Ønsker du heller å lage eplesyltetøy av eplene dine? Det er enkelt! Følg disse stegene for å lage ditt eget eplesyltetøy:

  1. Skrell og kutt eplene i små terninger.
  2. Ha eplebitene i en kjele sammen med litt sukker og kok opp under omrøring.
  3. La blandingen småkoke til eplene er møre og syltetøyet har fått ønsket konsistens.
  4. Avkjøl eplesyltetøyet og hell det på rene glass som er tett lukket.

Oppbevaring og bruk av eplemos og eplesyltetøy

Den ferdige eplemosten og eplesyltetøyet kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1-2 uker. Ønsker du å bevare dem lengre, kan du fryse ned eplemosen i isbitformer eller oppbevare syltetøyet på et mørkt og kjølig sted.

Vi håper du prøver deg på å lage din egen deilige eplemost og eplesyltetøy ved hjelp av våre enkle oppskrifter. Ikke nøl med å eksperimentere med ulike eplevarianter og krydder for å finne din favorittsmak!

Bakt potet i ovn: En komplett guide til perfeksjon • Brytebrød i Langpanne: Verdens Beste Oppskrift og Tips! • Flatbiff oppskrift og hvordan steke flatbiff • Hvordan tilberede deilig asparges i ovn: Oppskrifter og tips • Påskemiddag og Påskemat • Oppskrifter på Deilige Drinker med Gin • Koking og Tilberedning av Pinnekjøtt • Oppskrift på den beste paellaen med kylling og chorizo • Slik lager du deilig og næringsrik kraft på bein •