Eplekake i Stor Langpanne

Eplekake i stor langpanne er en klassisk favoritt blant norske bakeoppskrifter. Den saftige eplekaken med eggedosis topper listen over kakevalg til enhver anledning. Her får du en enkel oppskrift på en deilig eplekake som passer perfekt til store selskaper og familiesammenkomster.

Ingredienser:

  • 5 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 200 g smør
  • 2 dl sukker
  • 3 egg
  • 1 dl melk
  • 4 epler
  • Sukker og kanel til dryss

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.

2. Bland hvetemel og bakepulver i en bolle.

3. Smelt smøret forsiktig i en kjele.

4. Pisk sukker og egg til en luftig eggedosis.

5. Tilsett det smeltede smøret i eggedosisen og bland godt.

6. Vend forsiktig inn mel og bakepulver vekselsvis med melk.

7. Skrell eplene og skjær dem i tynne båter.

Sammensetning av kaken:

  1. Smør en stor langpanne og hell halvparten av røren i pannen.
  2. Plasser eplebåtene jevnt fordelt over røren.
  3. Dekk eplene med resten av røren.
  4. Strø sukker og kanel over kaken før steking.

8. Stek kaken midt i ovnen i ca. 40-45 minutter eller til den er gyllen og gjennomstekt.

9. Avkjøl eplekaken litt før servering. Server gjerne med vaniljeis eller pisket krem.

Med denne enkle oppskriften kan du glede store og små med en deilig eplekake i stor langpanne. Den saftige kaken med eggedosis vil garantert bli en suksess på kakebordet!

Ovnsbakt Breiflabb: En Smakfull Oppskrift • Sandefjordsmør: En klassisk favoritt på bordet • Baileys: Alt du trenger å vite om denne populære likøren • Oppskrift og tips for den perfekte Espresso Martini • Bread and Butter Vin: En Anmeldelse av Pinot Noir • Oppskrift på Strawberry Daiquiri • Fisk i Form: En Smakfull Opplevelse Til Middag •